2018-10-16
230次
酒吧领班
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申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别酒店管理
招聘人数1人
学历要求高中
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求25岁--40岁
招聘部门不限
工作地点湖州市南浔区泰安路68号(浙江/湖州/南浔区)
联系方式
联系人:倪女士  ( 联系我时,请说是在南浔招聘网上看到的 )
联系电话:150****4379
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职位描述
岗位职责
1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。
3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。
4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。
6.负责酒吧用具的保管和管理。
7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。

岗位要求
1. 在大型娱乐场所工作或夜场工作经验者优先。
2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。
3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。
4. 有较好的业务指导和组织协调能力。
5. 有较好的文字和语言表达能力
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